NEOEARLY* by 라디오키즈

혹시 위스키를 즐기시나요? 얼마 전에 방송된 나 혼자 산다를 보니까 시스타 출신의 다솜이 밤에 홀짝~ 위스키를 마시는 장면이 나오던데... 술을 즐기지 않아서 그다지 잘 안지 못하는 위스키지만, 요 인포그래픽을 보니 이름이 꽤 눈에 익네요. 누군가에는 낯설고 또 다른 누군가에겐 친숙할 위스키, 얼마나 아시나요... 버본, 아이리쉬 등등 마셔봐서가 아니고, 술 이름을 조직원 이름으로 사용하는 명탐정 코난 속 검은 조직 덕분(?)에요. 돼지고기나 스테이크, 시푸드 등 어딘지 위스키랑도 잘 어울릴 것 같은 조합이 아니라 피칸 파이랑 마시면 좋은 라이(Rye)와 초콜릿과 어울린다는 캐내디언(Canadian)의 맛이 특히 궁금하네요. 다른 것보다 더 낯선 이름의 위스키라서 그럴 수도 있겠지만, 술을 파는 Liqu..

탄수화물 성분이 많은 식재료를 고온에서 조리하면 발생한다는 발암물질 아크릴아마이드(Acrylamide). 얼마 전 그 아크릴아마이드가 커피에 있다며 커피가 암을 유발할 수 있어 위험하다는 이야기가 나왔는데요. 아크릴아마이드가 암을 유발한다고 의심받고 있는 건 맞지만, 탄수화물에 열을 가하면 만들어지다 보니 빵이나 감자튀김 같은 여러 음식에서 만들어지고 섭취되고 있어서 꼭 커피만 문제가 되는 건 아닙니다. 그 영향이 우려된다면 커피를 줄이시면 되고, 그렇지 않다면 커피의 장점과 효능 역시 잘 알려져 있으니 조금씩 계속 즐기셔도 되죠.^^ 아메리카노, 플랫화이트부터 미지의 커피 음료들까지... 80여 종의 세계 커피... 자. 여기 TitleProLoans.com이 정리한 세계 각지에서 저마다의 스타일로 즐..

요즘도 신문 지면에 리빙 포인트 같은 게 실리는지는 모르겠지만, 뭔가 뻔한 듯 도움이 되는 듯 흥미로운 생활 팁이 담겨 있는 지면이 리빙 포인트였죠. 자. 이 50가지 팁으로 음식 준비를 좀 더 수월하게 해보실래요? 주방을 해킹하라~?! 요리를 더 그럴듯하고 편리하게 만들 수 있는 50가지 팁... Kitstone.co.uk가 정리한 이 인포그래픽에는 신선한 달걀은 물에 가라앉고, 오래되거나 상한 달걀은 물에 뜬다는 대중적인 팁부터 쿠키 커터를 활용하면 창의적인 디자인의 계란 프라이를 할 수 있다는 등 꽤 흥미로운 이야기가 많은데요. 우리 주방보다는 미국의 어느 주방에서 활용할 얘기가 많긴 하지만, 서구화된 식생활에 익숙해진 당신에겐 딱 어울릴지도요.^^ [관련 링크: Dailyinfographic.com]

커피를 즐기는 인구가 늘어갈수록 더 특색 있거나 다양한 메뉴를 어필하고 좀 더 전문적인 분위기를 연출하는 커피 전문점이 늘고 있는데요. 낯선 메뉴나 설명에 살짝 당황해보신 적 있으신가요? 주문이야 어렵잖게 할 수 있지만, 함께 간 사람 앞에서 커피에 대해 조금 더 아는 티를 내고 싶으셨다면... ilovecoffee.jp가 정리한 이 인포그래픽의 설명을 툭하니 뱉어보세요. 다름을 알아야 그것에 대한 깊은 이해가 있음을 알려줄 수 있는 법. 모르긴 해도 아라비카와 로부스타 원두 얘기만 꺼내도 커피 알쓸신잡 여행의 주도권은 여러분의 것이 될 것 같네요.^^ 다크 로스트는 뭐지? 로부스타 원두는 뭘까? 커피 전문점에서 궁금하셨나요... [관련 링크: ilovecoffee.jp]

혹시 치즈 좋아하시나요? 소나 염소, 양, 물소 등 여러 동물의 젖을 이용해 만드는 치즈는 크게 생 치즈와 숙성 치즈로 나뉜다고 하는데 나라별로 지역별로 다른 방식으로 만들다 보니 수백 여종이 있는 걸로 알고 있는데요. 익숙하거나 낯설거나 맛있다는 치즈 51가지... 몇 가지나 드셔보셨나요? AvasFlowers.net이 만든 이 인포그래픽에는 그중에서도 맛있다고 알려진 51종의 치즈가 정리되어 있는데요. 이쪽엔 문외한이라서 아는 것보다 모르는 게 훨씬 많네요. 일본의 사쿠라 치즈(아마도 벚꽃 치즈?) 같은 건 아예 처음 봤고 그나마 익숙한 이탈리아의 고르곤졸라나 네덜란드의 고다, 영국의 체다 같이 친숙한 게 있어서 다행일 정도. 여기 소개된 치즈 중 몇 가지나 맛보셨나요?^^ [관련 링크: Dailyi..

제게 있어 술이란 그냥 쓴 음료 정도라서 맥주든 소주든 와인이든 딱히 끌리지도 누가 권하지 않으면 먼저 마시지도, 심지어 권해도 웬만하면 사양하는 그런 거지만... 오늘도 혼술이든 함께 마시는 술이든 술을 애호하시는 분들이 적잖으실 텐데요.^^ 혹시 맥주는 친숙한데 와인은 아직 낯설어서 뭘 마셔야 좋을지 모르겠다는 분이 계시다면... 요걸 참고해 보시죠. 이 맥주를 좋아한다면 당신에겐 저 와인이 어울릴 것 같네요... Winecountrygiftbaskets.com이 정리한 이 인포그래픽은 제목처럼 맥주를 사랑하는 이들을 위한 와인 가이드인데요. 그래서 먼저 좋아하는 맥주를 고르고 그 맥주 취향에 어울리는 와인을 추천하고 있습니다. 페일 에일을 좋아한다면 피노 누아를 마셔보라든지 라거를 좋아한다면 키안티..

세계적으로 600가지 이상의 요리가 있고, 이것을 파는 곳이 이탈리아에서 가장 흔한 식당이고 덕분에 이탈리아 사람은 1년에 평균적으로 26kg나 먹는다는 이 요리. 시금치, 당근, 오징어 먹물 등으로 색을 만들어 내는 요리. 바로 파스타(Pasta)에 대한 설명인데요. 포크에 말아 맛있게 먹기만 했던 요리, 파스타에 대한 흥미로운 이야기 21 가지... ONO Creats가 정리한 이 인포그래픽에는 그런 파스타에 대한 21가지 사실이 담겨 있는데요. 우리나라에서도 많은 사람들이 직접 만들어 먹기까지 하는 요리~ 파스타에 대한 흥미로운 이야기에 살짝 관심을 가져보시면 어떨까요? 한끼 파스타로 해결해 보시는 것도 좋을 거고요.^^ [관련 링크: behance.net]

혹시 스무디 좋아하시나요? 커피 등 일상적으로 즐기는 음료에 비하면 제겐 우선순위가 좀 밀리는 느낌인데요. 일단 너무 단 음료라서 기피하는 게 아닌가 싶습니다. 더 균형 잡히고 건강에 좋은 음료라고 강조하는 음료들 임에도... 건강하고 맛있는 스무디를 만들기 위해 준비하면 좋을... 스무디 만드는 방법... Superskinnyme.com이 정리한 요 인포그래픽은 그렇게 건강에 좋은, 그러면서도 칵테일처럼 여러 가지를 섞어 입맛대로 즐길 수 있음을 어필하고 있는데요. 여러분은 어떤 식으로 스무디를 만들거나 아니면 어떤 걸 넣은 스무디를 즐겨 드시는지 궁금하네요.^^ [관련 링크: Superskinnyme.com]

단거 짠 거 기름진 거... 전통적으로 몸에 좋지 않은 음식을 가르는 기준을 꼽자면 이런 것들이 있는 것 같은데요. 아예 생명을 위협할 정도로 위험한 음식이라고 하면 뭐부터 떠오르시나요? 혹시 복어를 떠올리셨다면 맞습니다. 종종 사망 사고를 일으키곤 하니까요. 어디 그뿐인가요? 어서 와 한국은 처음이지 같은 외국인 대상 프로그램에 단골 메뉴로 등장하는 산낙지도 종종 사고를 일으키곤 하는데요. 복어, 산낙지... 잘못 먹으면 죽을 수도 있는 세계에서 가장 위험한 음식 17가지... MRgamez가 정리한 이 인포그래픽에도 복어와 산낙지(무려 Sannakji라고 표기)를 비롯해 생명을 직간접 적으로 위협하거나 사고를 일으켰던 17가지 식재료가 언급되어 있는데요. 우리나라에서는 일반적으로 먹지 않아 접할 가능..

아이스크림 하면 떠오르는 나라는 젤라토의 이탈리아인데요. 다른 한편으로 아이스크림 트럭이 특유의 멜로디를 거리에 흘리며 아이들을 홀리는 미국 역시 떠오르더라고요. 우리나라 사람들도 자신 만의 추억의 아이스크림 한 두 가지는 있을 정도로 아이스크림은 많은 이들이 즐기는 간식이자 후식인데요. 아이스크림의 역사부터 인기있는 나라, 특색있는 아이스크림까지... 달콤한 이야기들... ICECREAM.com이 정리한 이 인포그래픽은 어떤 유래로 유럽으로 아이스크림이 전파됐는지 그리고 그 아이스크림이 어떻게 미국에 전해지고 성장했는지를 다루고 있는데 내용을 떠나 스쿱에 담긴 아이스크림부터 비주얼 만으로도 흐뭇하네요. ...아이스크림 먹고 싶다~ㅎ [관련 링크: icecream.com]