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원두를 로스팅해 내린 커피가 우리에게 오기까지 커피의 경제학... ?! 인포그래픽 by VISUALCAPITALIST.com... 본문

N* Life/Gourmet

원두를 로스팅해 내린 커피가 우리에게 오기까지 커피의 경제학... ?! 인포그래픽 by VISUALCAPITALIST.com...

라디오키즈 radiokidz@daum.net 2020. 11. 30. 14:00
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습관처럼 마시는 커피에 대해선 카페인이 가진 유해성 논란이 종종 따라붙지만, 일시적으로 집중력을 높여주기도 하고 건강에 긍정적인 면도 있어서 지금도 많은 이들의 사랑을 받고 있습니다. 우리나라에서는 커피 원두가 거의 생산되지 않는 나라임에도 세계에서 손꼽히는 커피 소비국이고 스틱 커피를 발명한 나라 이기도하니 한국인의 커피 사랑이 얼마나 대단한지 알 수 있는데요.

 

수확되고 로스팅되어 한 잔의 커피가 되기까지~ 쌉싸름한 커피 한 잔의 경제학...


그렇게 일상적으로 마시는 커피, 특히 커피 전문점에서 만나는 커피 한 잔의 경제학에 대해서 생각해 보신 적이 있으신가요? 우리가 마시는 커피가 어떻게 자라고 옮겨진 후 로스팅되어 우리 손에 쥐어지게 되는지. VISUAL CAPITALIST가 정리한 이 인포그래픽은 그렇게 커피 한 잔이 우리에게 들어오기까지 단계별로 드는 비용 등이 소개되어 있어 개략의 흐름과 커피 가격을 짐작하게 하고 있습니다. 물론 나라별로 여러 상황이 다를 거라 여기 소개된 게 절대적인 건 아니지만, 흐름 자체는 비슷할 테니 참고만 하세요.^^

 


 

The Economics of Coffee in One Chart

What makes your cup of coffee possible, and how much does it really cost? Here’s how the $200B coffee supply chain breaks down economically.

www.visualcapitalist.com

 

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